Полезны ли фильтры-кувшины?

1. Фильтры-кувшины – экологичный выбор

Фильтрующие кувшины получают всё более широкое признание на волне интереса к тенденции безотходности. Если раньше бутылки с хорошей минеральной водой были символом статуса, то сегодня это место занимает фильтрованная вода из кувшина. Появились первые возможности рециркуляции фильтрующих картриджей, поэтому такая технология, безусловно, наносит меньше вреда окружающей среде, чем бутилированная вода. Большинство из тех, кто заботится об экологии, больше не сомневаются, что лучше – фильтрованная или минеральная вода. Положительное мнение о фильтрах-кувшинах становится всё более распространенным.

1. Фильтры-кувшины – экологичный выбор

2. Как работает фильтровальный кувшин?

Принцип действия кувшина с фильтром для воды прост: фильтр задерживает вещества, которые негативно влияют на вкус, запах и качество воды. Для этого используются угольные фильтры. Это естественное и безопасное решение. Однако, если Вам интересно, насколько эффективны кувшины с фильтром, помните, что активированный уголь задерживает песок, хлор и некоторые химические вещества, но не бактерии или вирусы.

Если Вы сомневаетесь, полезны ли такие кувшины для здоровья, обратите внимание на качество угольного фильтра. Они могут быть:

• обогащены ионообменной смолой, смягчающей воду, что предотвращает образование осадка на посуде во время приготовления;
• минерализованные, то есть содержащие йод, магний или калий – для людей, которые особенно нуждаются в этих микроэлементах. Помните, что количество этих веществ в фильтре, а также их биодоступность до конца не ясны. Поэтому воду из такого кувшина нельзя рассматривать как замену здоровой диете или добавкам.
• со щелочным ионизатором, улучшающим pH воды и обогащающим её минеральный состав.

2. Как работает фильтровальный кувшин?

3. Качество воды после фильтрации

Вода из фильтровального кувшина не должна иметь дефектов. Если из-под крана течёт горькая вода, она будет вкусной после фильтрации. Она не должна пахнуть хлором или быть явно загрязненной. Если вода остается горькой даже после фильтрации, её нужно снова профильтровать. Если это не сработает, вероятно, кувшин низкого качества или фильтр необходимо заменить. Это ещё один аргумент, чтобы покупать фильтровальные кувшины только в проверенных местах – в случае неисправности на них можно сразу пожаловаться.

4. На что обратить внимание при выборе фильтра-кувшина?

Французское агентство по безопасности пищевых продуктов и окружающей среды (ANSES) выпустило заявление, в котором предупреждает, что из фильтрующих картриджей в воду могут проникать примеси: ионы серебра, калия, аммония и натрия. Это может отрицательно повлиять на pH воды, и даже снизить её микробиологическое качество.

Поэтому очень важно выбирать сертифицированные кувшины от надёжных производителей и использовать их по назначению. Это очевидно, но не все знают, как часто производитель рекомендует менять фильтры в своем кувшине, как быстро нужно использовать воду после фильтрации и как правильно его чистить. У лучших кувшинов есть индикатор, указывающий, когда пора менять фильтр.

4. На что обратить внимание при выборе фильтра-кувшина?

Исследование, проведенное в Университете Огайо в 2018 году, показывает, что некоторые кувшины, доступные на местном рынке, несмотря на заявления производителей, пропускают вредные примеси, такие как семена водорослей, в воду. В свою очередь, Польская санитарно-эпидемиологическая станция предупредила в 2013 году, что некоторые кувшины без надобности стерилизуют воду от минералов, и что на фильтрах могут скапливаться опасные бактерии.

Когда возникает вопрос, является ли вода из кувшина с фильтром безопасной для здоровья, всё зависит от того, насколько надёжен производитель, и как Вы будете обращаться с кувшином. Существуют конкретные рекомендации о том, сколько часов должна стоять фильтрованная вода, и как часто нужно мыть сам кувшин, чтобы не допускать роста микроорганизмов.

Лишь некоторые из кувшинов, представленных на рынке, сделаны из стекла или боросиликатного стекла. Однако поискать их стоит, ведь пластиковые токсины намного легче проникают в воду, которая будет оставаться в таком кувшине часами, часто на солнце. Производители кувшинов из боросиликатного стекла заявляют, что они легче чистятся, они более качественные и не тускнеют.

4. На что обратить внимание при выборе фильтра-кувшина?

5. Альтернативы фильтрующему кувшину

Альтернативой фильтрующему кувшину является водопроводный фильтр, который улавливает загрязнения ещё до того, как вода начнёт вытекать из-под крана. В нём также нужно менять картриджи. Если кувшин стоит 550–2700 рублей, то фильтр-кран стоит 2700–5000 рублей. Примерно за 7200 рублей Вы можете приобрести систему обратного осмоса на кране, благодаря чему вода будет ещё чище. Это безопаснее: например, если Вы используете воду из собственной скважины, кувшин с фильтром может не справляться с определёнными загрязнителями. Кроме того, в то время как кувшин позволяет получить только определенное количество чистой воды, фильтр очищает любое количество водопроводной воды.

Если Вы дополнительно протестируете водопроводную воду и выяснится, что она имеет хорошие параметры, Вам не придётся задумываться, что лучше фильтрованная или бутилированная вода – у Вас будет такая же хорошая вода из-под крана, как и в бутылках.

5. Альтернативы фильтрующему кувшину

В последнее время, на волне тенденций безотходного производства, в моду вошли бутылки с фильтрующими картриджами, в которых можно взять с собой воду, выходя из дома. Оказывается, многие люди, выбирая между фильтрованной и минеральной водой, предпочитают первую. Эти бутылки очень удобны в дороге, но небольшая вместимость делает их непригодными для дома.

Обязательно нужно обращать внимание на то, из какого материала сделана фильтрующая бутылка. Помните, что бутылку придётся мыть, как и другую посуду, при высокой температуре. Изделия более низкого качества деформируются и разрушаются очень быстро. Лучше всего подойдет сертифицированный пластик без BPA, например полипропилен (PP).

6. Можно ли давать ребенку фильтрованную воду?

На сайтах большинства производителей в ответ на вопрос, полезны ли кувшины с фильтрами для малышей, можно прочитать, что такую воду можно давать детям, начиная с одного года. Поэтому с фильтрованной водой для малышей лучше не экспериментировать, отдав предпочтение маломинерализованной воде из бутылочек.