Запах протухшего мяса: как убрать из холодильника

Причины появления проблемы

Регулярное мытье холодильника и освобождение полок от портящихся продуктов не может гарантировать того, что мясо не испортится. Предугадать точное время и продолжительность планового или аварийного выключения электричества невозможно. Если никого не окажется дома, убрать продукты из холодильника будет некому. Большинство из них достаточно будет просто выбрать. С мясом так не получится.
Оно быстро портиться и начинает тухнуть. Неприятный запах от него распространяется по всему холодильнику и пропитывает продукты. Избавиться от него обычным проветриванием не получится. Когда никаких мер по устранению тухлого запаха не было предпринято, любая пищи без упаковки будет иметь неприятный привкус. Чтобы избежать подобного, необходимо знать, как правильно убрать запах от тухлого мяса.

Традиционные методы

Полностью устранить последствия нахождения в холодильнике протухшего мяса практически невозможно. Гораздо проще приобрести новую бытовую технику и выбросить старую, но позволить себе подобное могут не все. Покупка холодильника — достаточно дорогое удовольствие. Есть способы, позволяющие убрать запах протухшего мяса, которые не ударят по семейному бюджету.

Первые шаги

На поверхности рыбы и мяса быстро образуются анаэробные бактерии. Они отличаются тем, что ведут свою жизнедеятельность и размножение даже при отсутствии кислорода. Бактерии анаэробного типа вырабатывают продукты, которые источают ужасную вонь. На свежей рыбе и мясе они не появляются, но при малейшей благоприятной обстановке быстро размножаются. Такие условия создают при повышении температуры в результате отключения холодильника.

Эти вредоносные зловонные организмы не остаются на испорченном мясном продукте, а начинают распространятся по всему внутреннему пространству бытовой техники. Если в холодильнике осталась неиспорченная пища, она тоже выбрасывается. Бактерии скорее всего уже «поселились» и на ней. Выбрасывать протухшее мясо и другие продукты в мусоропровод не рекомендуется. Иначе весь подъезд пропитывается зловонием.
Холодильник обязательно отключают от электрической сети. Ящики, контейнеры и полки вынимают и тщательно промывают. Сначала под обычной проточной водой, а потом приготовленным специально раствором.

Чем правильно отмывать холодильник?

Одного мероприятия может оказаться недостаточно. Бытовую технику приходится промывать несколько раз. Особенно это актуально для пластиковых емкостей. Чтобы избавиться от запаха, требуется промывать несколько дней или даже недель. Сложнее всего с резиновыми прокладками.
Дезинфекционный раствор готовят в нескольких вариациях:

• Содовый. На пол-литра теплой воды кладут две столовые ложки пищевой соды. Смесь мешают, пока порошок полностью не растворится.
• Лимонно-водочный. Берут один лимон и выжимают сок. На каждую часть добавляют по десятой доле водки.
• С нашатырем. На литр воды комнатной температуры добавляют от 5 и до 10 капель нашатыря. Горячую жидкость брать нельзя.

Приготовить специальный раствор довольно просто. Никаких особых ингредиентов и навыков не требуется. Главное, использовать средство свежим и каждый раз делать новое, поскольку активные компоненты быстро выветриваются.
Важно! Многократная дезинфекция не всегда оказывается достаточной. Неприятное зловоние способно проникать буквально внутрь холодильника, когда откручивают все съемные детали и промывают, уделяя особое внимание емкости под конденсат и трубке.

Глобальные меры

Неприятный запах источает не только электроприбор. Нередко все помещение, где стоит холодильник, пропитывается зловонием от тухлого мяса. Здесь не поможет промывка агрегата. Применяют более кардинальные и доскональные меры:

1. Изымают ящички и контейнеры. Они моются и набиваются скомканными сухими газетами.
2. Открывают холодильник, промывают и помещают внутрь абсорбент — средство, впитывающее плохой запах. Это может быть активированный уголь, предварительно измельченный в порошок, рис, пищевая сода, кофе молотый, кожура от цитрусовых.
3. Открыть окна в кухни и полностью промыть абсолютно все поверхности (стены, полы) содержащим хлор средством. Столешницу и шкафчики тоже протирают. Если запах слишком стойкий, лучше всего вымыть и окна.

Не следует ограничиваться исключительно мытьем холодильника. Внутрь обязательно необходимо помещать абсорбирующее средство. Если используют пищевой продукт типа соды или кофе, его можно оставлять внутри всегда. Никакого вреда пищи он не принесет, а любые неприятные запахи впитает моментально.

Альтернативные варианты

Одним из наиболее действенных способов избавления от запаха тухлого мяса является воздействие минусовых температур. Минусом является то, что он может применяться только зимой. Холодильник выносят на открытый балкон или улицу. Заносят электроприбор обратно после полного исчезновения резкого зловония.

Освежить воздух в помещении, где находится холодильник, поможет кипячение воды. Жидкость наливают в кастрюлю и ставят открытой на большой огонь. Предварительно добавляют немного уксуса. Хорошо помогает и раскаленная сковорода, которую выключают и засыпают соль либо кладут цитрусовые корочки. Следует использовать чугунную сковороду.

Одоргон

Представляет собой покупное готовое средство. Оно используется для устранения различных запахов — табака, пота с одежды или обуви, а также многих других. Дезинфицирующее средство выпускается в различных вариациях. Выбирать необходимо тот, который предназначен для борьбы с последствиями процесса гниения продуктов питания, в том числе и мяса.
OdorGONE применяют даже на мясокомбинатах. Средством обрабатывают морозильные камеры, поддоны, разделочные столы и другое оборудование. В отличие от средств домашнего приготовления, оно не требует предварительного разведения. Им обрабатывают всю внутреннюю поверхность устройства и закрывают на сутки. Чтобы усилить эффект, холодильник рекомендуется затянуть пленкой.
На следующий день электрооборудование открывают, промывают и тщательно проветривают. Если необходимо, процедуру повторяют два или три раза.

Ионизаторы и абсорбенты

Борьба с запахом от тухлого мяса в холодильнике занимает много времени. Иногда избавиться от него можно за одну-две процедуры тщательной промывки агрегата. Нередко устранение затягивается на недели. Если запах слишком стойкий, значит, придется использовать специальные поглощающие запах средства. Приобретать нужно средства, предназначенные для холодильников.

К наиболее популярным относятся следующие:

• Frau Schmidt, выполненный в виде яйца. Его помещают в контейнер для куриных яиц. Внутри него находится активированный уголь с добавками. Продолжительность действия этого абсорбента варьируется от 2 и до 3 месяцев.
• Filtero, который состоит из пары сменных фильтров и диспенсера. Менять первые требуется раз в два месяца.
• Top House в виде геля с добавлением ионов серебра. Средство не только устраняет неприятные запахи и обладает антибактериальным эффектом.
• Aircomfort XJ-100 — ионизатор воздуха на батарейках. Прибор вырабатывает активный кислород. Он убивает вредоносные микроорганизмы и бактерии, а также стерилизует окружающий воздух.

В продаже встречаются и другие средства, но эти являются самыми действующими.

Подведение итогов

Полностью избавиться от запаха испорченных продуктов, а особенно мяса довольно сложно. Он пропитывает не только холодильник, но и помещение вокруг. Приходится мыть не только сам агрегат, но и полы, стены, столы, а иногда даже окна. Обязательно тщательно проветривают помещение. Чтобы избежать неблагоприятных последствий, рекомендуется всегда держать в холодильнике абсорбент. Можно использовать любой домашний, но наибольшей эффективностью обладают готовые.