Проверенная схема: как привести кухню в порядок за 5 шагов

Посуда

Чаще всего, готовя еду, мы складываем грязную посуду и прочие кухонные принадлежности в раковину, тем самым создавая себе множество лишней работы. Проще всего мыть посуду в процессе готовки, экономя при этом и силы и время. Пока, к примеру, в кастрюле закипает вода, можно помыть разделочную доску или пару кружек, чтобы не отскребать потом присохшую к ним пищу.

Если гора грязной посуды все же успела накопиться, а остатки еды уже присохли к поверхности, посуду лучше мыть в два этапа:

• Первый — замачивание. Замочите посуду в раковине или другой глубокой емкости, добавьте средство для мытья и подождите 5–10 минут.
• Второй этап — споласкивание. После замачивания посуду необходимо как следует промыть от остатков моющего средства, делать это лучше в теплой воде.

Посуду, в которой готовили мясо, молоко, яйца или другую белковую пищу лучше сначала мыть в холодной, а только потом в горячей воде, так как в кипятке белок еще больше пристанет к поверхности.

Если на дне кастрюли осталась подгоревшая пища или въевшийся жир — ее заливают водой и кипятят на сильном огне, а когда вода испарится — снимают с плиты и очищают. Стойкие загрязнения можно удалить специальной металлической губкой, но будьте осторожны, чтобы не поцарапать поверхность посуды. Деревянные изделия и изделия из пластика лучше очищать в уксусном или содовом растворе.

Если же под рукой нет моющего средства, а посуды накопилась целая гора, можно воспользоваться тем, что есть: соль поможет отмыть нагар, лимонная кислота хорошо справляется с накипью, горчичный порошок очищает от жира, а таблетки активированного угля убирают желтизну на кастрюлях.

Поверхности

Помимо посуды во время готовки пачкаются различные поверхности, а без должного ухода они со временем покрываются жирным и липким налетом. Способы уборки для каждой поверхности свои, так как многое зависит от материала.

• Например, деревянные поверхности самые нежные, их нельзя мыть моющими средствами, содержащими щелочь в составе. Также их нельзя сильно мочить, так как излишки влаги вредны для дерева.
• Лакированные или окрашенные поверхности нельзя отмывать жесткими щетками, а также содой и солью.
• Перед тем как мыть светлые поверхности, нужно проверить, не будет ли химической реакции, ведь от некоторых средств поверхность может пожелтеть. Сделать это можно, капнув на малозаметное место немного моющего средства и оставив на пару минут.
• Перед началом уборки смочите поверхности с помощью пульверизатора или влажного полотенца, так средство подействует лучше и быстрее. Не обязательно использовать в уборке только бытовую химию: попробуйте воспользоваться содой, уксусом, лимонной кислотой или спиртом.

Плита

Плита — главная вещь на кухне и с проблемой ее загрязнения рано или поздно сталкивается каждая хозяйка: ведь невозможно приготовить пищу, не испачкав при этом панели.

Если хотите помыть плиту, дождитесь, пока она полностью остынет. Затем нанесите на поверхность смесь воды и соды в равных пропорциях и оставьте на 20–30 минут, после чего тщательно промойте ее губкой, щеткой или тряпкой. Также можно использовать специальные моющие средства или смесь из воды и лимонной кислоты.

На плите из нержавеющей стали часто остаются разводы, поэтому мыть ее стоит деликатнее: можно добавить лимонную кислоту и протереть поверхность сухой тканью. Если плита газовая, нужно будет также помыть ручки, решетки и конфорки. Делать это нужно горячей водой с растворенным в ней чистящим средством или солью. Труднодоступные участки можно прочистить с помощью зубочистки или ушной палочки.

Для индукционных или стеклокерамических плит можно использовать только специальные губки и моющие средства. Их цена значительно дороже, но они не навредят панели.

Подоконник

Помимо плит, шкафов и мебели стоит обратить внимание на подоконник, ведь на кухне он также сильно подвержен загрязнению. Жирные пятна и разводы на белом подоконнике — проблема многих хозяек. Разберемся, чем его можно очистить.

В бытовых магазинах продаются специальные очистители для пластиковых окон и подоконников, они не вредят пластику и не образуют микротрещин, в которые потом могут забиться пыль и жир.

Но если нет возможности приобрести дорогие очистители или у вас подоконники не из пластика, можно использовать такие средства, как:

• Пемолюкс;
• Доместос;
• Мистер Пропер;
• Сиф.

Из подручных средств могут помочь спирт либо уксус + сода или белизна, которые смешивают с водой в равных пропорциях.

Не рекомендуется использовать жесткие щетки или металлические губки, они легко повредят пластиковую поверхность.

Пол

Выбирая, как лучше отмыть полы на кухне, следует отталкиваться от материала, из которого сделано покрытие.

Для ламината, линолеума и керамогранита нужно использовать разные средства:

• Ламинат нельзя мыть жесткими губками и абразивными моющими средствами, так как они портят верхний слой и могут повредить рисунок.
• В керамогранит жир почти не въедается, однако отмыть его одной водой проблематично. Нужно использовать средства, не оставляющие разводов, а мыть круговыми движениями, используя большое количество воды.
• Линолеум — одно из самых популярных и неприхотливых напольных покрытий. Мыть его можно как мыльным раствором, так и специальными моющими средством, главное, чтобы вода не была слишком горячей, так как из-за нее на линолеуме могут появиться трещины. Также следите, чтобы вода не попала под само покрытие, иначе оно вздуется. Мыть полы лучше от углов и до середины, уделяя особое внимание жирным пятнам.

Итак, теперь вы знаете 5 шагов, которые помогут привести в порядок даже очень грязную кухню. Но лучше, конечно, регулярно проводить небольшую уборку, чтобы потом не тратить на нее слишком много времени.